Die Thais sind verrückt nach Essen!!! An jeder Ecke und in jeder noch so kleinen Straße werden Snacks angeboten; fliegende Händler bieten gegrillte Fishballs, Hühnerteile, Reisgerichte, Nudeln mit Gemüse, frisches Obst, Eis, Sandwiches und vieles mehr an; und von zahlreichen Werbeflächen wird man zum Schlemmen animiert. Alles dreht sich scheinbar um die kulinarischen Freuden des Lebens - negativ formuliert könnte man auch sagen, dass man verfolgt wird vom Essen.

Mein Verhältnis dazu ist mittlerweile zwiegespalten: einerseits taugt mir das vielfältige Angebot an relativ günstigen Speisen (essfertig portioniertes Obst um 20 Cent, ein Hauptgericht mit Reis und Fleisch ab 50 Cent). Andererseits ist es halt auch schwer, sich da zurückzuhalten und die Strandfigur zu pflegen - die nächsten Kohs (Inseln) kommen ja bald. Normal zu frühstücken ist kaum möglich, weil Brot oder Müsli nicht vorhanden sind (die Thai essen das gleiche wie zu MIttag und am Abend). Und sowohl Mittag- als auch Abendessen sind meist warm (und bestehen so gut wie immer aus Reis oder Nudeln!!).

Wie halten die Thais dabei ihre vielgerühmte grazile Figur? Eiserne Disziplin und Druck durch Familie und soziales Umfeld. Insbesondere Mädchen werden stark unter Druck gesetzt, nur ja nicht dick zu werden. Das geht so weit, dass die Mutter einer meiner Thai-Bekannten nach wie vor deren Kost kontrolliert - und sie ist schon 25!! Allerdings sieht man auch schon immer mehr dicke und sogar fette Menschen, vor allem Kinder. Der Fast Food Boom rächt sich bereits...

Meine bisherigen kulinarischen Highlights waren gegrillte Frösche und butterzartes Lachssushi beim Koreaner!! Hmmmmmm...

Stay tuned!